Onzuiver water: wat betekent het eigenlijk?
Wanneer we het hebben over water, denken de meeste mensen automatisch aan iets puurs en fris. Toch wordt water zelden als volledig zuiver beschouwd. Dit roept de vraag op waarom dat zo is en wat 'onzuiver water' eigenlijk inhoudt. In dit artikel leggen we dit helder en begrijpelijk uit, zodat iedereen begrijpt waarom water doorgaans niet volledig schoon wordt genoemd.
Wat zit er in het water dat het onzuiver maakt?
Mineralen en metalen
Water bevat van nature verschillende mineralen en metalen, zoals calcium, magnesium en soms ijzer. Hoewel deze stoffen over het algemeen niet schadelijk zijn en zelfs goed voor je lichaam kunnen zijn, zorgen ze er wel voor dat het water niet als 100% zuiver wordt gezien. Dit is belangrijk om te begrijpen, omdat de aanwezigheid van dergelijke stoffen de eigenschappen en smaak van water kan beïnvloeden.
Micro-organismen
In water kunnen ook micro-organismen zitten, zoals bacteriën en protozoa. Hoewel drinkwater in Nederland en België streng gecontroleerd wordt, kunnen deze organismen in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Dit is vooral een risico bij water dat uit ongecontroleerde natuurlijke bronnen komt, zoals beekjes of meren.
Menselijke vervuiling
Helaas draagt de mens ook bij aan de onzuiverheid van water. Stoffen zoals microplastics, medicijnresten en chemicaliën uit industrieën kunnen in het water terechtkomen. Hoewel waterzuiveringsinstallaties deze vervuiling meestal goed weten te elimineren, zijn er altijd minimale resten aanwezig in het drinkwater dat bij je thuis uit de kraan komt.
Hoe wordt water gezuiverd voordat het drinkbaar wordt?
Om kraanwater veilig te maken, worden er verschillende zuiveringsprocessen toegepast. Eerst wordt het water grof gefilterd om grote deeltjes en onzuiverheden te verwijderen. Vervolgens worden geavanceerdere technieken zoals actieve koolfiltratie, zandfilters en UV-sterilisatie gebruikt om kleine onzuiverheden, bacteriën en chemische stoffen te verwijderen. Wat overblijft, is water dat voldoet aan strenge kwaliteitsnormen, maar nog steeds niet volledig 'puur' is.
Is 100% zuiver water nodig?
Hoewel het idee van 100% zuiver water aantrekkelijk klinkt, is het in praktijk niet nodig of zelfs niet wenselijk. Water dat volledig vrij is van mineralen, zoals gedemineraliseerd water, kan namelijk minder smaakvol zijn en zelfs schadelijk voor het lichaam als het in grote hoeveelheden wordt gedronken. De aanwezige mineralen en elementen in drinkwater zijn niet alleen veilig, maar vaak ook gunstig voor je gezondheid.
Conclusie: zuiver water bestaat eigenlijk niet
Al met al is water dat we drinken meestal niet volledig zuiver, maar dat hoeft ook niet. Zolang het goed gezuiverd en gecontroleerd wordt, zoals het water dat uit onze kranen komt, is het veilig en gezond. Het idee van volledig puur water is vooral een marketingterm en geen praktische noodzaak in ons dagelijks leven.
