Het is bijna zover, de feestelijke decembermaand staat voor de deur en dit betekent dat het tijd is om het jaarlijkse kerstdiner te plannen. Het organiseren van een kerstdiner kan een behoorlijke uitdaging zijn, vooral als je veel gasten hebt en rekening moet houden met verschillende dieetwensen. Maar maak je geen zorgen, wij hebben 5 handige tips voor je om het plannen van het kerstdiner een stuk makkelijker te maken.
Maak een gastenlijst en inventariseer dieetwensen
Voordat je begint met het plannen van het kerstdiner is het belangrijk om een gastenlijst te maken. Noteer alle namen van de mensen die je wilt uitnodigen en houd hierbij rekening met de beschikbare ruimte en het aantal zitplaatsen aan de tafel. Daarnaast is het ook belangrijk om te inventariseren of er gasten zijn met speciale dieetwensen, zoals vegetariërs, veganisten of mensen met een voedselallergie. Zo kun je er rekening mee houden bij het samenstellen van het menu.
Stel een menu samen
Nu je weet hoeveel gasten je kunt verwachten en welke dieetwensen er zijn, kun je beginnen met het samenstellen van het menu. Kies voor gerechten die bij het seizoen passen en waar je zelf ook van kunt genieten. Zorg ervoor dat er voldoende variatie is en dat er voor ieder wat wils is. Maak ook een lijstje met benodigde ingrediënten, zodat je alles op tijd in huis kunt halen. Vergeet ook niet om rekening te houden met de bereidingstijd van de gerechten.
Plan de boodschappen en de voorbereidingen
Om stress te voorkomen is het handig om ruim van tevoren de boodschappen te plannen en te doen. Maak een lijstje met alle benodigde ingrediënten en check wat je al in huis hebt. Zo voorkom je dat je op het laatste moment nog snel naar de supermarkt moet rennen. Daarnaast is het verstandig om te kijken welke gerechten je al van tevoren kunt voorbereiden, zodat je op de dag zelf meer tijd hebt om te genieten van het gezelschap.
Maak een planning voor de dag zelf
Op de dag van het kerstdiner kan het erg druk zijn in de keuken en is het handig om een planning te maken. Schrijf op hoe laat je welk gerecht wilt gaan bereiden en hoe lang de bereidingstijd ongeveer is. Zo kun je ervoor zorgen dat alles op tijd klaar is en je niet te lang in de keuken hoeft te staan. Vergeet ook niet om voldoende ruimte te maken in de koelkast voor het bewaren van de gerechten.
Vergeet de gezelligheid niet
Hoewel het plannen en bereiden van het kerstdiner veel tijd en moeite kan kosten, is het belangrijk om de gezelligheid niet te vergeten. Probeer tijdens het koken en eten te genieten van het samenzijn met vrienden en familie. Neem af en toe een momentje om te ontspannen en geniet van de sfeer en het lekkere eten. Het kerstdiner is immers een moment om samen te vieren en te genieten van elkaars gezelschap.
Met deze 5 tips kun jij het kerstdiner dit jaar met gemak plannen en organiseren. Maak een gastenlijst, stel een menu samen, plan de boodschappen en de voorbereidingen, maak een planning voor de dag zelf en vergeet vooral niet te genieten. Datum eerste kerstdag? Check dit ruim voor tijd online, dan heb je genoeg tijd voor je voorbereidingen! We wensen je alvast veel succes en een smakelijk kerstdiner toe!
